秋刀魚のお造り

今月6日より入荷が始まりました秋の代名詞「サンマ」 木曜日に早速食べてみましたがやっぱりウマい! 小ぶりのサンマでしたが脂もありビールほぼ一気飲みでした。 当店も昨日の営業から販売開始しましたので是非ご賞味ください。



今夜はブルームーン。

らしいんですが、何でブルーなんでしょう? と、問いかけから始めてみましたが、答えはいつものwikiでご確認下さい。 さて昨日、店主の地元である新潟県は松之山へ行ってきました。 新潟県魚沼産のお米の産地といえば分かってもら …



やっぱり暑かった・・・

暑い日が続いています、皆さんの体調はいかがでしょうか。 私は蕎麦を茹でるのが仕事、 毎日サウナに入っているような環境で、仕事の後のビールがとってもウマいです。 なんて冗談言ってる場合じゃないですよこの暑さ! さて、先日の …