「東京防災」届きましたか?

9月1日は”防災の日”でしたね。 東京都在住の方、ご自宅に防災ブック「東京防災」届きましたでしょうか。    ↑  携帯も意識しているのか小ぶりのサイズです。 他県の防災事情はわかりませんが、中をパラパラと見ただけでも役 …



【ご提供中】松・特別純米酒

 新潟県・松乃井酒造場 酒米  : 精米歩合: 日本酒度: 酒蔵の地元・十日町の酒屋2店舗のみ取り扱える 超希少な”松”、次回入荷の約束は出来ませんよ〜



舞茸の天麩羅

秋刀魚に続いての秋の食材は 「舞茸の天麩羅」 画像は天麩羅じゃないけど・・・ ようやく定期販売開始です!



「北海道産ウニの出汁ゼリー寄せ」終了のお知らせ

明日で8月も終わりですね。 夏季休暇が終わってからグズついた天候が続き 温かい蕎麦の注文が多くなってきました。 さて、週末限定でご提供していた 「北海道産ウニの出汁ゼリー寄せ」ですが、本日の営業をもって終了となりました。 …



いくら

今年も入荷が始まりました”いくら” 当店も「いくら丼」の販売開始です。 私が子供の頃には、おじいちゃんが鮭を丸ごと買ってきて おじいちゃんは鮭の’バラし’、私はイクラの’ほぐし’と馴染み深い食材です。 いくら丼の他、おつ …