手打ち蕎麦 やぶ久羽田総本店（京浜急行「大鳥居駅」徒歩４分）

「獺祭・磨き三割九分」　旭酒造・山口県 原料米　：山田錦 精米歩合：３９％ 日本酒度：＋６ ２０１３年の全米日本酒歓評会で３５０本の日本酒の中から 「大吟醸A部門(精米歩合４０％以下」で金賞を受賞した逸品です。

寒い日が続きますね、皆さん体調いかがでしょうか？ 私は日々のアルコール消毒でなんとかしのいでます(笑) 新年会などたくさんのお客様に恵まれあっという間の２月突入、 時が経つのが早すぎでした。。。 さて２月３日は”節分” …

「菊姫・菊」　菊姫合資会社（石川県） 原料米　：山田錦 精米歩合：６０％ 日本酒度：±０ 菊姫シリーズの中では晩酌クラスの低位ですが 山田錦を１００％使用しておりコスパは良いです。

今朝の【雪】結構な降りでしたね〜 ５時頃の大鳥居の降りは雪が大粒で「大田市場へ行けるのか」的な雪でしたが 皆さんのお住まいはいかがでしたか？ 出勤や通学に影響ありありだったのは言うまでもないですが 滑ってケガなど無かった …

早朝の天気、雪ってホントですかねー 週明け月曜日、出社・登校に影響が無い事祈ってマス。