2015


【ご提供中】亀吉・特別純米辛口

地元青森でもなかなか手に入らないこのお酒。 ようやく2本だけ入手できました。 この機会に是非! 原料米 :華吹雪/むつほまれ 精米歩合:55% 日本酒度:+5



ほたるいか

”ほたるいか”好きの方お待ちどうさまでした。 毎年このイカが市場に来ると「もうじき春だな〜」と感じる食材。 酢味噌&生姜醤油をお好みでどうぞ!



ラグビー2019年W杯日本大会の開催地決定!

やったーーー! やりました、わが故郷釜石、開催地の1つに決定です! 以前釜石へ帰省した際に、釜石近郊の道路のほか何もないような街灯に ”2019ラグビーW杯を釜石で!”の招致幕を見たときには現実味がなかったのですが、 市 …



「獺祭(だっさい)」交渉してみた

当店の限定販売している日本酒で、最近ちっとも手に入らなくなったのが「獺祭」。 なんだか外国でも評価がうなぎ上りとかで、あちこちで入手が困難とは聞いていました。 そんな中、限定酒を始めてからずーーーーーっとお世話になってお …



鯵(アジ)高いっス・・・

今朝のYAHOO!ニュースでも取り上げていた鯵卸値高騰で 当店でも”鯵フライ”が無い日が数日続いておりましたが 大田市場の仲買人さんのご協力で本日より販売再開です。         …