新着情報

 

【ご提供中】川鶴・秋あがり

2014-11-07| テーマ 季節の冷酒 |

 


季節の冷酒の入荷情報です。

酒米で使用している”さぬきよいまい”という品種は
平成18年に命名された香川県の新しい酒造好適米です。

ぜひご賞味ください!

<大吟醸酒>
香川県・川鶴酒造
酒米ーさぬきよいまい
精米歩合ー65%

 

ホームページをリニューアルしました。

2014-11-01| テーマ おしらせ |

 

店舗入り口やぶ久のホームページをリニューアルいたしました!

新しいサイトでは、やぶ久からのお知らせだけでなく、当店周辺の小ネタや 店主のつぶやきなどを徒然に綴っていきます。

今後とも、やぶ久をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

 

いくら丼

2014-10-14| テーマ 季節のおすすめ |

 

季節のおすすめメニューに、いくら丼が加わりました。

秋の味覚を、ぜひご賞味下さい!

いくら丼

 

秋の味覚

2014-09-19| テーマ おしらせ |

 

だいぶ涼しくなりましたね。
毎朝屋上へ行き、野菜に水遣りするのですが、風がとても気持ちよく、ついつい長居しています。
9月に入り、秋の味覚が市場に並ぶようになりました。

やぶ久 いくら
まずは「いくら」
私の田舎は岩手県釜石市。
子供の頃、冬場に鮭を1本買ってきてはイクラの下処理を手伝わされました。当店も当然『生』を購入してきては下処理をしっかりしてご提供しておりマス。

やぶ久 白子
次は「白子(しらこ)」
鱈(たら)の白子はまだまだ小ぶりですが、ポンズで食べると酒が進みますよね~。
またまた田舎話ですが、この白子、味噌汁の具材でもありました。

やぶ久 かぼす
最後に「かぼす」
大分県より届いたばかり。焼酎に搾ってもよし、焼き秋刀魚(さんま)に添えてもGOOD!
かぼすは無料にてお配りしております。

これからも市場の有志と協力して、美味しい&お得な食材お届けします!!

 

十勝名物 豚丼

2014-09-08| テーマ 季節のおすすめ |

 

豚丼酪農が盛んな北海道・十勝名物の「豚丼」。

当店でも人気メニューです!

タレと豚肉にこだわっていますので、ぜひご賞味ください。