手打ち蕎麦 やぶ久羽田総本店（京浜急行「大鳥居駅」徒歩４分）

【ご提供中】雪中梅・普通酒

「越の三梅」の１つで、新潟県の三大銘酒として日本酒愛好家に知られています。
ちなみに他の２つは、越乃寒梅・峰乃白梅です。

原料米　：五百万石／こしいぶき
精米歩合：６８％
日本酒度：−３

フラワーオーナメント更新！

今週末も多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。
マツキヨさんのオープン効果絶大でしたね！

さて、当店を入りまして直ぐの左側には大きな壁がありまして、
そこには前まであの伝説企画、「北海道道の駅スタンプラリー全駅制覇」のボードがありましたが
最近はフラワーオーナメントがあります。

で、今晩そのフラワーオーナメントを手掛ける草月流３級の奥方が久しぶりに
クリスマスオーナメント作っちゃいました！
いけてある生花の名前がわからないらしいけど。。。

明日からクリスマスまで飾っております。

明日開店！

ユニクロさん跡で開店準備を行っている「マツモトキヨシ」さんですが
明日開店を迎えます。

準備で忙しい中、スタッフの皆さんご来店ありがとうございました。

明日はやぶ久前は忙しくなりそうですが、当店はどうなるか？
ご来店お待ちしております！

さて、皇居内の「乾通り」が昨日より一般公開され紅葉が楽しめるようですね。
今日はぐずついた天気ですが、週末は楽しめそうかな？
期間は１２月３日〜７日です。

とらふぐのお造り

常日頃お世話になっている大田市場の「丸集（まるしゅう）」さんのご協力により
「とらふぐのお造り」販売開始です！

このお皿は直径３０センチ、３〜５人前といったところでしょうか。
お値段はフグの量にもよりますが７，０００円からになります。

寄ってみるとこんな感じです。よくこんなに薄く切れますよね〜
この他にも１人前用（皿直径約１５センチ）やご要望に応じたお皿でも提供可能です。

た・だ・し、ご来店いただく２、３日前にはご注文お願いします。
日本酒にフグ・・・　た、たまらない組み合わせだ・・・

エビフライって飛ぶんですね。。。

週末も沢山のお客様にご来店いただきました。
従業員並び水槽の魚たちも大変感謝しております。

さて今回は表題にあるエビフライについてですが
webで面白い調理方法を見つけましたのでご紹介します。

初めて見たとき「うっそーーーー！」ってなりますよね（笑）
良い子のみなさんはマネしないでね。　ってするか‼︎