【ご提供中】獺祭・純米大吟醸４５
今回入荷した”獺祭”はコレ！
「４５」っちゅーことは、精米歩合４５％？
って思いますよね。
この酒は、”純米大吟醸５０”と”磨き三割九分”を
１対１でブレンドして「４５」としております。
でもラベルを見ると精米歩合５０％。う〜〜〜ん複雑・・・
原料米 ：山田錦
精米歩合：５０％
日本酒度：＋５
なおきき酒不可ですのでしっかり飲んで下さいね
手打ち蕎麦 やぶ久羽田総本店（京浜急行「大鳥居駅」徒歩４分）
今回入荷した”獺祭”はコレ！
「４５」っちゅーことは、精米歩合４５％？
って思いますよね。
この酒は、”純米大吟醸５０”と”磨き三割九分”を
１対１でブレンドして「４５」としております。
でもラベルを見ると精米歩合５０％。う〜〜〜ん複雑・・・
原料米 ：山田錦
精米歩合：５０％
日本酒度：＋５
なおきき酒不可ですのでしっかり飲んで下さいね
さ、明日からGW。
昨日あたりから夏日のような気温で絶好の行楽日和となりそうですが
皆さんはどう過ごされますか？
当店は５/６(水)・７(木)と２連休するのですが、
その連休中に「２０１５ルンルンファーム」始動です！
毎年トマトやバジル、トウガラシなど屋上で栽培しているのですが
昨年に続き、落花生の”おおまさり”も種まきしちゃいマス。
先日、千葉県八街にある「やぶ久八街店」のオヤジさんより
”おおまさり”の種を送っていただきまして、今年もやってみようかと・・・
近くのコーナンでは、トマトなどの苗は手に入るのですが
コレは手に入らないんですよねー
日陰のない中での作業になりますが、収穫を楽しみに今年もGO!!
