今朝のYAHOO!ニュースでも取り上げていた鯵卸値高騰で
当店でも”鯵フライ”が無い日が数日続いておりましたが
大田市場の仲買人さんのご協力で本日より販売再開です。
人気メニューの一つなのでここ数日の品切れでガッカリされた方「ゴメンなさい」でした。
生アジで作ったフライはやっぱり美味しいですもんね。
これからも市場の方と協力し、品切れしないよう努めますが
無かった際には「自家製串カツ」ヨロシクです‼︎
先日青森へ行ってきたんです。
そしてJR青森駅で運命的な出会いがありました。
「小山せんべい」です。
販売エリアは正直大きいとは言えないのですが
一枚一枚丁寧に焼き続け
冷まし梱包へ・・・
現場では焼きたての「小山せんべい」堪能してきましたよ！
甘みが少なく、素朴な味が後を引きます。
東京ではデパートなどでイベント的な出店をたまーにしているそうなので
見つけたら絶対買い！ですよ。
あ、お酒好きのお客様には、田酒並みの人気酒「亀吉」買ってきましたよ〜〜〜
ご賞味下さい。
原料米 ：五百万石
精米歩合：５５％
日本酒度：＋４
ご賞味下さい。
原料米 ：美郷錦
精米歩合：５５％
日本酒度：＋１０
山田錦と美山錦を交配させた「美郷錦」。
秋田で生まれた希少米を全量使用しております。
祝日いかがお過ごしでしょうか？
天候にも恵まれお出かけ日和？洗濯日和？迷っちゃいますね。
さて、当店の「梅」が見頃を迎えています。
今朝は仕込みも少なかったので
梅を見ながらコーヒーを飲んだりしてました。
これからご来店されるお客様にはちょっとの間楽しんでもらえるかな？
