新着情報

 

今週水・木曜日は連休です。

2016-06-14| テーマ おしらせ |

 

今週は月イチの連休です。
今回は新潟県・十日町の店主の実家へ訪問がてらホタルを見に行ってきます。
皆さんはホタル見た事ありますか?
私の幼少期にはホタルは当たり前のように沢山見られ、
サンショウオ・ドジョウなんかも結構いましたが今もまだ見れるのかな〜
ま、楽しんできますね!
食材もチェックしてきますのでお楽しみに〜〜〜

 

青はぐらうり

2016-06-12| テーマ つぶやき |

 

だいぶ暑い日が多くなってきました。
皆さん体調管理いかがでしょうか?

さて今回の題目ですが、
最近多用している付け合わせの食材に
チョイチョイ質問があるのでお答えしようかと思います。
aohagurauri
名前は「青はぐらうり」
千葉県で主に栽培され長さは30センチほど。
”はぐら”という名は、歯がぐらぐらした人でも食べられることから付けられたそうで
肉質が柔らかく皮付きで食べれるので手間がかからず重宝しています。

今が旬の青はぐらうり、八百屋さんで見かけた際には即買いしてみてはいかがでしょうか。

 

今日から販売開始です!

2016-06-01| テーマ おしらせ |

 

6月に入りました。
梅雨入りもそろそろですかね〜
暑さ・湿気の対策始めなくては…

本格的な暑さの前に、今日から新しい飲み物が仲間入りします。
「ロゼロック」「リタハイボール」の2つです!

「ロゼロック」
私たちの北海道の拠点である十勝・帯広へ行き、焼肉”平和園”で飲むものといえば
”ロゼロック”なんですが、念願叶ってこの度販売となります。
roser1
十勝ワイン”町民用ロゼ”を氷とともにジョッキに注いでご提供。
ビールが苦手な方には「とりあえず生ビール1つ。」的な感じで飲んでもらえればと。

「リタハイボール」
私はウイスキーはニッカが大好きで色々な飲み方を愉しむのですが
ニッカのアップルワインを使ったハイボールはちょっと異色。
果実酒のほのかな甘さで女性には好まれそうです。
rita
アップルワインというのは、国産リンゴのワインにリンゴブランデーを加え
ブランデー樽にて熟成させた原酒を一部使用しております。

オススメのアルコールは沢山用意しててありますが
その中でも特にオススメですので是非一度飲んでみてくださいね〜

 

ポテトフライ

2016-05-25| テーマ おしらせ |

 

”インカのめざめ”のポテトフライは当店でも売れ筋の商品ですが
ただいま期間限定商品として”カラフルポテトフライ”をご提供中。
北海道・帯広の業者さんにお願いして分けてもらいましたがもう食べました?
potato
 ↑ 3種類のジャガイモを揚げております。

ジャガイモをご紹介しますね。
左はいつもの”インカのめざめ
真ん中は”シャドークイーン
右は”ノーザンルビー
どれも洒落た名前ですよね〜 名付け親のセンスが光ります!

見た目派手ではありますが味はしっかりポテトしてますのでご注文お待ちしております。

 

夏の風物詩

2016-05-20| テーマ おしらせ |

 

お待たせしました!
明日の営業から冷やし物全種類の提供を開始します。

冷やしたぬきや冷やし山菜はほぼ通年で提供できるのですが
冷やし中華・冷やしきつね・サラダそばなどは仕込みの関係上難しいんですよねー
今日から仕込みを開始して備えておきますのでご注文お待ちしております。

あ、大鳥居商店会主催の
”中元大感謝祭”ガラポン抽選会も開催中、お忘れなく!
2016garaponsummer