ご当地当たり前
まずはコチラ↓をご覧ください。 先日、いつもお世話になっている 大田市場の”丸集(まるしゅう)”さんから手に入れたウニなんですが、 「なんで瓶に入ってんの?」ってギモンに思われますか? この瓶に入った”ウニ”は、岩手県下 …
まずはコチラ↓をご覧ください。 先日、いつもお世話になっている 大田市場の”丸集(まるしゅう)”さんから手に入れたウニなんですが、 「なんで瓶に入ってんの?」ってギモンに思われますか? この瓶に入った”ウニ”は、岩手県下 …
今回の正雪(しょうせつ)は、国内108本限定品だけあって なかなかお目にかかれない逸品です。 この機会お見逃しなく! 原料米 :山田錦/吟ぎんが 精米歩合:50% 日本酒度:+4
GW明け、久しぶりの”やぶ久”にたくさんのお客様がいらっしゃいました。 「いつも有難うございます!」 ご無沙汰だった”焼き魚(サバ)”も再開し、多くのご注文いただきました。 私も食べてみましたが、脂がのっていてよかったで …
今回入荷した”獺祭”はコレ! 「45」っちゅーことは、精米歩合45%? って思いますよね。 この酒は、”純米大吟醸50”と”磨き三割九分”を 1対1でブレンドして「45」としております。 でもラベルを見ると精米歩合50% …