2015/02


「獺祭(だっさい)」交渉してみた

当店の限定販売している日本酒で、最近ちっとも手に入らなくなったのが「獺祭」。 なんだか外国でも評価がうなぎ上りとかで、あちこちで入手が困難とは聞いていました。 そんな中、限定酒を始めてからずーーーーーっとお世話になってお …



鯵(アジ)高いっス・・・

今朝のYAHOO!ニュースでも取り上げていた鯵卸値高騰で 当店でも”鯵フライ”が無い日が数日続いておりましたが 大田市場の仲買人さんのご協力で本日より販売再開です。         …



惚れちゃいました!

先日青森へ行ってきたんです。 そしてJR青森駅で運命的な出会いがありました。 「小山せんべい」です。   販売エリアは正直大きいとは言えないのですが         &n …



【ご提供中】ゆきの美人・純米吟醸酒

 ご賞味下さい。 原料米 :美郷錦 精米歩合:55% 日本酒度:+10 山田錦と美山錦を交配させた「美郷錦」。 秋田で生まれた希少米を全量使用しております。